Pretzel / N.Y.C. Hot Dog / Sausage Set
2025.02.13 / BRAND
「永遠に美味しいを目で味わう」をテーマに、一点一点手作りのフードオブジェを発表する架空のグローサリーショップYuki&Daughtersより定番の「Pretzel / N.Y.C. Hot Dog / Sausage Set」が届きました。Valentine前日の本日2/13(木)13:00より店頭販売スタートいたします。
*オンラインストアでの販売は2/21(金)13:00からとなります。
-Pretzel-
By Yuki&Daughters
Made with 100% Cotton, color Muslin, Polyester Sfuffer, Beads
約18cm x 14cm x 5cm
9,000円
*一点一点手作りなため、シェイプ、固さ、塩加減と焼き加減が異なります。
*2025年2月よりオフィシャルで価格改定しています。
「昔読んだ柳宗理のエッセイの中で、”生きている工芸”のひとつとして、ハート形のドイツの編みパンが紹介されていたんです。柳氏はドイツに住んでいた頃、その造形美に魅せられ、様々なカタチのドイツパンを部屋に飾って楽しんだとあって、その発想の自由さに感銘しました。New Yorkのストリートで売られているPretzelを見かける度、そのカタチに惹かれていた私は、ある日柳氏に習ってそれを食べずに飾ってみることにしました。毎日眺めているとその編み方に興味を持ちはじめ歴史を調べていました。すると両腕をクロスさせ肩に置いた祈りのポーズに由来することを知りました。それが、永遠に目で味わうPretzelを作ろうと思ったきっかけであり、Yuki&Daughtersが誕生した瞬間でした。
-N.Y.C. Hot Dog-
By Yuki&Daughters
Made with 100% Cotton, color Muslin, Polyester Sfuffer, Ric Rac Tape
フォイルバッグ入り
約20m x 7cm x 5cm
7,000円
*一点一点手作りなため、シェイプ、固さ、マスタードの量が異なります。
*2025年2月よりオフィシャルで価格改定しています。
NYのスト リートを歩いていると、あちこちで見かけるホットドッグの屋台。スーツ姿の紳士から、スケーターキッズまで、、、小腹が空いた時に頬張るNYのまさにストリート・フード。シェフで冒険家、エンターテイナーで活動家、世界の食を垣根なく食べ歩いた故アンソニー・ボーディンが、旅をしてNYに帰ってくると食べたくなると言ったのが、N.Y.C. Hot Dog。実際にアメリカで使われているホットバッグに、NY のフレイバーと一緒に入れてお渡しします。
-Sausage Set-
By Yuki&Daughters
Made with 100% Cotton, color Muslin, Polyester Sfuffer, Hog Ring, Sausages Net, Butcher String
4種類のソーセージとメタル製S字フックのセット。
ソーセージの長さ:各約20cm-38cm
パッケージの大きさ:約27cm x 20cm x 17cm
22,000円
*一点一点手作りなため、シェイプや重さが異なります。
*2025年2月よりオフィシャルで価格改定しています。
NYを代表するモダンアート・ミュージアム、Whitney Museumがミートパッキングへ移転したタイミングで、Meat Freeのソーセージを!と生まれたソーセージコレクション。Whitney Museum Shopのスーベニアとして定番コレクションに仲間入りをしている。Weisswurst, Kosher Salami, Hard Salami, Kielbasa4種のソーセージとメタル製S字フックのセットが、実際にアメリカの肉屋で使用されているブッチャーペーパーでラッピング。ミートフリーで目に美味しく、賞味期限は永遠。
*オンラインストアでの販売は2/21(金)13:00からとなります。
-Pretzel-
By Yuki&Daughters
Made with 100% Cotton, color Muslin, Polyester Sfuffer, Beads
約18cm x 14cm x 5cm
9,000円
*一点一点手作りなため、シェイプ、固さ、塩加減と焼き加減が異なります。
*2025年2月よりオフィシャルで価格改定しています。
「昔読んだ柳宗理のエッセイの中で、”生きている工芸”のひとつとして、ハート形のドイツの編みパンが紹介されていたんです。柳氏はドイツに住んでいた頃、その造形美に魅せられ、様々なカタチのドイツパンを部屋に飾って楽しんだとあって、その発想の自由さに感銘しました。New Yorkのストリートで売られているPretzelを見かける度、そのカタチに惹かれていた私は、ある日柳氏に習ってそれを食べずに飾ってみることにしました。毎日眺めているとその編み方に興味を持ちはじめ歴史を調べていました。すると両腕をクロスさせ肩に置いた祈りのポーズに由来することを知りました。それが、永遠に目で味わうPretzelを作ろうと思ったきっかけであり、Yuki&Daughtersが誕生した瞬間でした。
-N.Y.C. Hot Dog-
By Yuki&Daughters
Made with 100% Cotton, color Muslin, Polyester Sfuffer, Ric Rac Tape
フォイルバッグ入り
約20m x 7cm x 5cm
7,000円
*一点一点手作りなため、シェイプ、固さ、マスタードの量が異なります。
*2025年2月よりオフィシャルで価格改定しています。
NYのスト リートを歩いていると、あちこちで見かけるホットドッグの屋台。スーツ姿の紳士から、スケーターキッズまで、、、小腹が空いた時に頬張るNYのまさにストリート・フード。シェフで冒険家、エンターテイナーで活動家、世界の食を垣根なく食べ歩いた故アンソニー・ボーディンが、旅をしてNYに帰ってくると食べたくなると言ったのが、N.Y.C. Hot Dog。実際にアメリカで使われているホットバッグに、NY のフレイバーと一緒に入れてお渡しします。
-Sausage Set-
By Yuki&Daughters
Made with 100% Cotton, color Muslin, Polyester Sfuffer, Hog Ring, Sausages Net, Butcher String
4種類のソーセージとメタル製S字フックのセット。
ソーセージの長さ:各約20cm-38cm
パッケージの大きさ:約27cm x 20cm x 17cm
22,000円
*一点一点手作りなため、シェイプや重さが異なります。
*2025年2月よりオフィシャルで価格改定しています。
NYを代表するモダンアート・ミュージアム、Whitney Museumがミートパッキングへ移転したタイミングで、Meat Freeのソーセージを!と生まれたソーセージコレクション。Whitney Museum Shopのスーベニアとして定番コレクションに仲間入りをしている。Weisswurst, Kosher Salami, Hard Salami, Kielbasa4種のソーセージとメタル製S字フックのセットが、実際にアメリカの肉屋で使用されているブッチャーペーパーでラッピング。ミートフリーで目に美味しく、賞味期限は永遠。